Ланч №1

Салат\закуска\суп\+горячее

Фокачча с чесноком и розмарином

Тесто дрожжевое, масло оливковое, орегано, соль морская, масло тимьяновое, розмарин, чеснок

Фокачча с кунжутом

Тесто дрожжевое, масло оливковое, кунжут

Фокачча вял. томатами

Тесто дрожжевое, масло оливковое, вяленные томаты

Фокачча с Моцареллой

Тесто дрожжевое, масло оливковое, сыр моцарелла

4 Сыра

Тесто дрожжевое, масло оливковое, сыр моцарелла, сыр гауда, сыр дор блю, сыр пармезан

Маргарита

Тесто дрожжевое, моцарелла, базилик, томатный соус.

Пицца "Пера Формаджио"

Тесто дрожжевое, масло оливковое, груша, сыр дор блю, руккола, соус бешамель.

Пицца BBQ

Тесто дрожжевое, масло оливковое, перец болгарский, соус барбекю, кукуруза, свиные ребра копченные, бедро куриное, сыр моцарелла.

Пицца Карбонара

Тесто дрожжевое, масло оливковое, соус бешамель, яйцо куриное, бекон, шампиньоны, сыр моцарелла

Пицца Кеса Браво

Тесто дрожжевое, масло оливковое, сыр моцарелла, говяжьи фрикадельки, перец болгарский, шампиньоны, куриное бедро жареное, соус сальса, соус гуакамоле, сметана.

Пицца Панчетта

Тесто дрожжевое, говядина, бекон, шампиньоны, соусом Бешамель, моцарелла, руккола, оливковое масло

Пицца Цезарь

Тесто дрожжевое, масло оливковое, пармезан, соус цезарь, бедро куриное, помидоры черри, салат романо, моцарелла, сыр гауда.

Пицца Прошутто Фунги

Тесто дрожжевое, масло оливковое, ветчина, грибы шампиньоны, сыр моцарелла.

Пицца Море мио

Тесто дрожжевое, масло оливковое, семга слабосоленая, сыр моцарелла, сливочный сыр, руккола, каперсы, оливки.

Сальсичча Супрем

Тесто дрожжевое, масло оливковое, соус из копченого перца, перец жареный, сыр моцарелла, колбаска кнакер сырный.

Пицца Чизбургер

Тесто дрожжевое, масло оливковое, сыр моцарелла, лук красный, бекон, помидоры запеченные, фрикадельки говяжьи, соус барбекю, шампиньоны, огурцы маринованные, салат айсберг, кукуруза консервированные, халапеньо, соус сырный.

Пицца Капрезе

Тесто дрожжевое, масло оливковое, соус песто, сыр моцарелла в рассоле, сыр моцарелла, запеченный перец, помидоры.

Пицца Гамбери Кон Руккола

С креветками, рукколой, сыром Моцарелла и каперсами

Пицца Пепперони

Тесто дрожжевое, масло оливковое, острые колбасками пепперони, моцарелла, томатный соус.

"Оссобукко"

Телячья голень маринованная, гремолата, тимьян, масло зеленое, картошка, молоко, сливочное масло.

Ассорти Морепродуктов

Креветки отварные и жареные, мидии классические, мидии запеченные с сыром, кальмары на гриле, кукуруза, зелень и лимон

Мидии по- Французки большая порция

С чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Подаем с картофелем фри и хрустящим багетом
*Указан вес сырого продукта!

Мидии по - Французcки малая порция

С чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Подаем с картофелем фри и хрустящим багетом
*Указан вес сырого продукта!

Креветки отварные большая порция

Креветки отваренные с травами, подаются с долькой лимона.
*Указан вес сырого продукта!

Креветки на шпажках

Креветки, морковь корейская, соус Аджика, лимон.

Мидии запеченные

Мидии, колбаски Пепперони, соус Маринара, сыр Дор Блю, багет Чиабатта.

Мидии Классические Большая порция

Мидии, белое вино, сельдерей, прованские травы, картофель фри, багет Чиабатта, лимон.
*Указан вес сырого продукта!

Мидии Классические малая порция

Мидии, белое вино, сельдерей, прованские травы, картофель фри, багет Чиабатта, лимон.
*Указан вес сырого продукта!

Креветки жареные большая порция

Креветки жаренные с травами, подаются с долькой лимона.
*Указан вес сырого продукта!

BBQ сковородка

Свиные ребра BBQ, цыпленок BBQ, медальоны из свинины, картофель черри, тушеная капуста, перец болгарский, масло растительное, бекон жаренный, соус барбекю.

BBQ сковородка Большая

Свиные ребра BBQ, цыпленок BBQ, медальоны из свинины, картофель черри, тушеная капуста, перец болгарский, масло растительное, бекон жаренный, соус барбекю.

Филе Лосося

Филе лосося , картофельное пюре, сливочное масло, брокколи, перец красный болгарский, соус песто, лимон.

Баварская сковородка

Колбаски свиные немецкие, колбаски нюрнбергские, колбаски кнакер сырный, бекон жаренный, масло растительное, перец красный стручковый, картофель черри отварной, капуста тушеная, дайкон, помидоры черри малосоленые, огурцы соленые, капуста квашенная, лук зеленый.

Баварская сковородка 1/2

Колбаски свиные немецкие, колбаски нюрнбергские, колбаски кнакер сырный, бекон жаренный, масло растительное, перец красный стручковый, картофель черри отварной, капуста тушеная, дайкон, помидоры черри малосоленые, огурцы соленые, капуста квашенная, лук зеленый.

Кесадилья с курицей

Мексиканская тортилья, курица, кукуруза, томатная сальса, соус гуакамоле, со сметаной и халапеньо.

Свиные ребра BBQ

Свиные ребра, соус BBQ , картофель фри, битые огурцы.

Стейк из свиной шеи

Стейк из свиной шеи , мини картофель, помидоры, огурцы, лук, зеленый салат, соус домашняя аджика.

Телячьи щечки

Телячьи щёки, картофель, молоко,сливочное масло, соус демиглас, лук фри.

Форель "Баттерфляй"

Форель, перец болгарский, цукини, баклажаны,картофель черри, лук зеленый, долька лимона.

Мидии " Том Ям" большая порция

С лемонграссом и лаймом, на кокосовом молоке
*Указан вес сырого продукта*

Мидии "Том Ям" малая порция

С лемонграссом и лаймом, на кокосовом молоке
*Указан вес сырого продукта*

Креветки жареные малая порция

Креветки Гренландские жаренные с травами, подаются с долькой лимона.
*Указан вес сырого продукта!

Креветки отварные малая порция

Креветки Гренландские отваренные с травами, подаются с долькой лимона.
*Указан вес сырого продукта!

Котлета Della Nonna

Мясную котлету подаём с овощами гриль , с картофельным пюре и перечным соусом

Томленая Баранина

Баранина тушеная, картофельное пюре, баклажаны, перец печеный красный, кинза, масло подсолнечное.

Филе сибаса

Сибас, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, маслины, картофель черри отварной, кабачки, помидоры черри, капуста брокколи, лимон.

Лазанья "Аль Форно"

фарш из говядины, фарш из свинины, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус маринара, мука, яйцо куриное.

Пенне "Поло Вердура"

Паста пенне, бульон куриный, базилик, пармезан, масло сливочное, сливки, помидоры черри, брокколи, перец болгарский, цукини, тимьян, чеснок, лук, масло растительное.

Паста с лососем

Фетучини, филе лосося, пармезан, помидоры черри, сливки, масло растительное, брокколи, шпинат, масло сливочное, горох.

Ризотто с белыми грибами

Рис для ризотто, масло трюфельное, масло сливочное, пармезан, тимьян, грибы белые, масло оливковое, чеснок, сливки.

Ризотто с креветками и мидиями

Рис для ризотто, пармезан, масло сливочное, масло подсолнечное, тимьян, артишоки маринованные, мидии, куриный бульон, креветки, помидоры, лосось, чеснок, соус рыбный, масло зеленое, сливки.

Спагетти "Карбонара"

Спагетти, яйцо куриное, бекон, масло сливочное, пастрами, чеснок, сливки, сыр пармезан, масло растительное, бульон куриный.

Феттучини "Панчетта"

Фетучини, говяжья вырезка, масло растительное, масло сливочное, петрушка, сливки, бекон, чеснок, тимьян, масло трюфельное, пармезан, масло зеленое, бульон куриный, лисички, соус демиглас.

Феттучини "Чини-Порчини"

Фетучини, масло оливковое, грибы белые, масло сливочное, орехи кедровые, бульон грибной, петрушка, масло трюфельное, пармезан, прованские травы, лук репчатый.

Феттучини Маринара

Фетучини, мидии, креветки, кальмары, соус маринара, бульон куриный, чеснок, масло растительное, масло сливочное, помидоры черри, тимьян, пармезан, салат руккола.

Спагетти с Креветками и Песто

Спагетти, бульон куриный, кабачки, креветки, чеснок, пармезан, соус песто, вяленные томаты, базилик, шпинат, масло сливочное.

Паккери "Болоньезе"

Паккери, соус болоньез, перец печеный, пармезан, соус на томатной основе, базилик, сливочное масло

Ассорти пивных закусок 4 персоны

Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки BBQ, начос, кольца кальмаров и картофель фри. Подается с тремя видами соусов

Ассорти пивных зак. на 2 персоны

Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки BBQ, начос, кольца кальмаров и картофель фри. Подается с тремя видами соусов

Барабулька в Кляре

С картофелем фри и соусом тар-тар

Жареный копченый сыр

Сыр сулугуни, соус аджика.

Кольца кальмаров

Кольца кальмара, кляр, соус калифорнийский.

Куриные крылышки BBQ 1/2

Куриные крылья, морковь, сельдерей, лук зеленый, кунжут белый, соус барбекю, соус блю чиз.

Куриные крылышки BBQ

Куриные крылья, морковь, сельдерей, лук зеленый, кунжут белый, соус барбекю, соус блю чиз.

Куриные крылышки Луизиана 1/2

Куриные крылья, морковь, сельдерей, лук зеленый, кунжут белый, соус луизиана, соус блю чиз.

Куриные крылышки Луизиана

Куриные крылья, морковь, сельдерей, лук зеленый, кунжут белый, соус луизиана, соус блю чиз.

Пепперони боллс

С добавлением халапеньо и чипсов из бекона. Подаются с сельдереем, морковью и Калифорнийским соусом

Ржаные гренки

Ржаные гренки с натертым чесноком.
Подаются с соусом Блю чиз

Сыр Камамбер

С ягодным соусом и базиликом

Халапеньо в беконе

Халапеньо завёрнутый в беконе и в панировке пожаренный в кляре .Подается с "битыми" огурцами и Калифорнийским соусом

Фиш & Чипс

Треска в пивном кляре с картофелем фри и соусом Тартар

Чикен Стрипс

Куриное филе в хрустящей панировке с картофелем фри и Калифорнийским соусом

Моцарелла Стикс

Хрустящие палочки Моцареллы с ягодным соусом

Креветки Баттерфляй

В хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом Айоли

Луковые Кольца

Луковые кольца пожаренные в фритюре. подаётся с калифорнийским соусом

Баклажаны Бомбетто

Баклажаны, цукини, помидоры, сыр пармезан, базилик, соус песто.

Запеченные морепродукты

Мидии, лосось, кальмары, креветки, сыр, помидоры, масло зеленое

Пивная картошка

Картофель фри С Чили кон карне и сырным соусом

Маслины и Оливки

Маринованные в прованских травах с вяленными томатами

Сыр и мед

Гремолата томатная, сыр дор блю, сыр камамбер, сыр эминталь, моцарелла в рассоле, виноград, орехи грецкие, мед

Джерки

Вяленая оленина

Каленые орешки

Миндаль, фисташки, арахис

Копченые свиные уши

Уши свиные,огурцы солёные,хрен сливочный,кинза,перец острый стручковый

Сало Брянское

Три вида сала, лук зелёный, огурцы маринованные, перец красный острый стручковый, хлеб бородинский, чеснок, горчица.

Сельдь голландская

Сельдь, хлеб дарницкий, картофель черри, маринованный лук, лук зелёный.

Супер Начос

Чипсы кукурузные, жареный бекон, соус мясной чили кон корне,
соус сырный, соус гуакамоле, соус сальса, сметана, халапеньо.

Ассорти Мяса и Сыров

Пастрами, буженина, брезаола, пармезан, дор блю, камамбер.

Форшмак из сельди

Сельдь, гренки, картофель черри, яйцо куриное, яйцо перепелиное, икра палтуса, яблоко зеленое.

Килька Балтийская

Килька балтийская, лук красный, гренки бородинские, лук зеленый, масло растительное.

Тарелка Итальянских Колбас

Ветчина пармская, салям хобуго, швейцарские салями, салями сальчичон, грессини, вяленные томаты, маслины, оливки, миндаль, чипсы из апельсина.

Тарелка Вяленого мяса

Вяленая свинина, курица и говядина.

Битые огурцы

Битые огурцы, морковь корейская, арахис жареный, перец острый стручковый, кинза

Ассорти вяленых рыб

Кальмар кунжутный, камбала, спинка лосося, чипсы, халапеньо, кинза.

Салат "Меланзана"

Базилик зеленый, баклажаны печеные, печеный красный перец, помидоры, соус песто, сыр лэнд фришказе, лук сибулет, масло оливковое, чеснок

Фирменный салат "Панчетта"

Заправка биф, филе лосося, микс салатов, яйцо куриное, авокадо, огурцы свежие, лук красный, маслины, оливки, кунжутные семечки, помидоры черри

Мясной салат "А-ля Рус"

Отварная говядина, отварная куриная грудка, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек, соленые огурцы, свежие огурцы, яйцо куриное, ростбиф, соус майонезный.

Салат "Биродром"

Стейк из говядины, запеченный сладкий перец, хрустящий бекон, помидоры черри, редис, смесь из зеленых салатов, сыр чеддер, лук белый очищенный.

Салат "Греческий"

Микс салата, болгарский перец, лук кр, огурцы, оливки, сыр фета, помидор

Салат "Цезарь с креветками"

С тигровыми креветками, листьями салата романо, помидорами черри, пармезаном, фирменным соусом цезарь и хрустящими гренками

Салат "Цезарь" с курицей

С куриной грудкой-гриль, листьями салата романо, помидорами черри, пармезаном, фирменным соусом цезарь и хрустящими гренками

Тако салат

Гуакамоле, маслины, халапеньо, салат, соус тако, чипсы из бекона, куриная грудка жареная, сальса мексика, сыр чедер, яйцо куриное,соус барбекю,кукуруза

Салат BBQ

Авокадо, заправка для греческого салата, кукуруза, куриная грудка гриль, лук кр, перец, помидоры черри, салат микс, соус барбекю, сыр чеддер, яйцо куриное, халапеньо.

Салат Средиземноморский

Микс салата, морской коктейль, апельсин, авокадо, помидоры черри, каперсы, моцарелла, соус песто, оливковое масло, перец чили, крем бальзамик, огурцы

Салат с уткой

Груша консрвир., заправка биф, орехи кедровые, микс салатов, сыр дор блю, чипсы из апельсина, апельсин, утиная грудка копченая, помидоры чери

Салат Нисуаз

Филе тунца жаренное, микс салатов, картофель черри, фасоль, помидоры черри, лук кр, маслины, редис, каперсы, соус

Томатный суп с морепродуктами

Помидоры, мидии, лосось, чеснок, креветки, кальмары, базилик, масло зеленое

Томатный суп с моцареллой

помидоры, моцарелла в рассоле, масло зеленое, базилик

Борщ

Бульон из говядины, капуста, лук, сладкий перец, говядина, сметана.

Том Ям

Креветки, шампиньоны, куриный бульон, паста том-ям, кокосовое молоко, имбирь, ,помидоры черри, рис, перец красный острый стручковый, лайм, кинза.

Рамен с курицей

Лапша удон, яйцо кур-е, кур грудка, нори, грибы древесные, лук зеленый, перец кр стручковый, бульон для рамена

Рамен с креветками

Лапша удон, яйцо кур-е, креветки, нори, грибы древесные, лук зеленый, перец кр стручковый, бульон для рамена

Грибной крем-суп

Шампиньоны, чеснок, морковь, картофель, лук реп-й, сливки,

Суп с фрикадельками

Куриный бульон, паста филини, фрикадельки отварные, яйцо перепелиное, багет белый, масло зеленое.

BBQ бургер

Булочка, ребра св,копч, бекон, айсберг, лук реп-й, помидоры, соус барбекю, соус калифорнийский, соус релиш
картофель фри, кетчуп

New York бургер

Булочка, котлета, соус релиш, соус калифорнийский, айсберг, помидоры, яйцо, сыр чеддер, лук реп-й, грибы шампиньоны
картофель фри, кетчуп

Блю Чиз бургер

Булочка, котлета, чеддер, соус релиш, соус калифорнийский, соус сырный, соус блю-чиз, айсберг, лук реп-й, помидоры
картофель фри, кетчуп

Биф & камамбер

Булочка,сыр камамбер, котлета, руккола, помидор, лук фри, соус калифорнийский, соус барбекю, соус ягодный
картофель фри, кетчуп

Шеф-Бургер

Булочка, котлета двойная, айсберг, соус релиш, соус калифорнийский, соус сырный, сыр чеддер, помидоры, лук реп-й, бекон, креветки, халапеньо
кетчуп, картофель фри

Мексиканский бургер

Булочка, котлета, чили кон корне, бекон, халапеньо, айсберг, лук реп-й, помидоры, чеддер, соус релиш, соус калифорнийский
картофель фри, кетчуп, кукуруза

Ассорти из шашлыков

Шашлык из свиной шеи, шашлык из курицы, шашлык из барашка, люля-кебаб из курицы, лаваш, огурцы, помидоры, лук кр маринованный, соус аджика

Ассорти колбасок

Картофель фри, капуста тушенная с беконом, огурцы, помидоры, лаваш, колбаски сырный кнакер, колбаски свиные, колбаски нюнбергские, колбаски охотничьи

Картофель фри

Картофель фри, соль

Пивная солянка

Тушеная капуста с беконом

Картофельное пюре

Отварной картофель, сливочное масло, молоко

Жасминовый рис

Рис отварной

Овощи гриль

Цукини, баклажаны, перец болгарский, лук красный, соус песто

Картофельные Дольки

Картофельные дольки, соль

Бельгийские Вафли с Бананом

Бельгийские вафли с бананом,с сливочным кремом, соленой карамелью и арахисом

Бельгийскик Вафли с Клубникой

Бельгийская вафля с сливочным кремом С клубникой и шоколадным соусом

Штрудель

Штрудель яблочный, соус английский, соус карамельный, сахарная пудра,

Анна Павлова

Меренга, ванильный крем, клубника, соус ягодный

Эклеры 2 шт.

Заварной крем, шоколадная глазурь

Морс Ягодный

Морс — это освежающий напиток с лёгкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Яркий, насыщенный цвет и натуральный состав делают его идеальным выбором для поднятия настроения и утоления жажды. Подаётся охлаждённым, придавая бодрость в любое время года!

Кока-кола

В стеклянной бутылке

Домашний лимонад

Лимонад собственного производства с насыщенным вкусом цитрусовых (лимон и апельсин)

Домашняя аджика 30гр

Соус BBQ 30гр

Соус Тартар 30гр