Ланч №1

Салат или закуска или суп + горячее блюдо + морс. Скидки и акции на ланч не действуют.

Ланч №2

Суп + салат или закуска + горячее блюдо + морс. Скидки и акции на ланч не действуют.

Салат Нисуаз

C тунцом-гриль и стручковой фасолью

Мясной салат "А-ля Рус"

Мясной салат "А-ля Рус" с ростбифом и солеными огурцами

Фирменный салат "Биродром"

Фирменный салат "Биродром" со стейком из говядины Премиум, смесью зеленых салатов и сыром Чеддер

Салат "Греческий"

С помидорами, огурцами и листьями салата

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с курицей

Салат “Цезарь” с курицей

Салат с креветками и авокадо

С лаймовой заправкой

Салат BBQ

С куриной грудкой-гриль, авокадо, халапеньо и фирменным соусом Smoky BBQ

Тако салат

Тако салат с куриной грудкой, мясным чили, беконом, сыром Чеддер и салатными листьями в тортилье

Пивная Доска

Свиные уши, бастурма, Чечил, ассорти орешков, Начос с беконом, гренки, джерки

Сало Брянское

Три вида сала с ядреной горчицей и зелёным луком

Сельдь голландская

С мини-картофелем и маринованными огурцами

Супер Начос

С Чили кон Карне и халапеньо

Карпаччо из говядины

С каперасами и халапеньо

Каленые орешки

Миндаль, фисташки, арахис

Рыбная доска к пиву

Рыбная доска к пиву с подкопченной скумбрией, сельдью и балтийской килькой

Сырная доска к пиву

Сулугуни, Чечил, копченый сыр, адыгейский сыр

Ассорти пивных закусок на 4 персоны

Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки, Начос, кольца кальмаров и картофель фри

Ассорти пивных закусок на 2 персоны

Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки, Начос, кольца кальмаров и картофель фри

Жареная барабулька в кляре

С картофелем фри и соусом Тартар

Жареный копченый сыр

Жареный копченый сыр с пикантным томатным соусом

Кольца кальмаров

Кольца кальмаров с острой аджикой

Куриные крылышки BBQ стандарт

В соусе Барбекю

Куриные крылышки BBQ большая

В соусе Барбекю

Куриные крылышки Луизиана стандарт

Куриные крылышки Луизиана большая

Пепперони боллс

Пепперони боллс с халапеньо, беконом и сыром Чеддер

Пивная картошка

Пивная картошка с Чили кон Карне и сырным соусом

Ржаные гренки

Ржаные гренки с соусом Блю Чиз

Сыр Камамбер

Сыр "Камамбер" с ягодным соусом

Халапеньо в беконе

с калифорнийским соусом

Хантер Джек

Охотничьи колбаски, обжаренные на гриле, с картофелем фри и сырным соусом

Мидии Классические 1 кг

Мидии, приготовленные в белом вине с сельдереем и прованскими травами. Указан вес сырого продукта!

Фиш & Чипс

Треска в кляре с картофелем фри и соусом Тартар

Чикен Стрипс

Куриное филе в хрустящей панировке с картофелем фри и Калифорнийским соусом

Креветки Баттерфляй

В хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом Айоли

Фокачча с чесноком и розмарином

Фокачча с чесноком и розмарином

Фокачча с кунжутом

Фокачча с кунжитом

Фокачча вялеными томатами

Фокачча с вялеными томатами

Фокачча с Моцареллой

Фокачча с моцареллой

4 Сыра

Моцарелла, Гауда, Дор Блю, Пармезан

Кальцоне

С сыром Моцарелла, ветчиной и шампиньонами. Подается с салатом из рукколы и помидоров черри

Маргарита

Моцарелла, итальянский соус, прованские травы. Украшается базиликом

Пепперони

Острые колбаски, томатный соус, Моцарелла, прованские травы

"Пера Формаджио"

С грушей, сыром Горгонзола, соусом Бешамель. Украшена виноградом и рукколой

Пицца BBQ

Копченая курица, мясо с копченых ребрышек, красный перец, кукуруза, соус Барбекю, Моцарелла и прованские травы

Пицца "Карбонара"

Бекон, индейка, шампиньоны, яйцо, Моцарелла, соус Бешамель и прованские травы

Пицца Кеса

Копченая куриная грудка, фарш мясной, сладкий перец, грибы, халапеньо, сметана, соусы Сальса и Гуакамоле

Пицца "Панчетта"

С премиум говядиной, беконом, грибами, соусом Бешамель, Моцареллой, рукколой и трюфельным маслом

Пицца "Цезарь"

Куриное филе, салатные листья, помидоры черри, моцарелла, соус Цезарь, Пармезан

Прошутто Фунги

Ветчина, грибы, Моцарелла

Пицца "Море мио"

Филе красной рыбы, каперсы, руккола, маслины и оливки, Моцарелла и прованские травы

Пицца "Сальсичча Супрем"

Колбаски, жареный перец, халапеньо, соус из подкопченного перца, Моцарелла и прованские травы

Пицца "Фрутти Ди Маре"

Креветки, мидии, филе красной рыбы, кальмары, Моцарелла, прованские травы

Фэмили пицца

Пицца большое ассорти из 3 видов пиццы на компанию

Ассорти колбасок

Колбаски Нюрнбергские из свинины, Кнакер с сыром, колбаски из баранины, охотничьи колбаски из свинины и говядины, Немецкие свиные

Колбаски Охотничьи

Из свинины и говядины с чесноком и пряностями. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом

Кнакер с сыром

Из свинины с добавлением сыра и черного перца. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом

Нюрнбергские колбаски

Из свинины с тмином и кориандром. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом

Кока - Кола 0,33

Фанта 330 мл

Швеппс (Тоник) 250 мл

Компот вишневый 1л

Морс черносмородиновый 1л

лимонад домашний Цитрусовый 1л

Дюшес 0,33

Борщ

Классический рецепт

Том Ям

Острый тайский суп с креветками и грибами

Рамен с курицей

Крепкий куриный бульон в паназиатской манере, лапша рамен, специи

BBQ бургер

С мясом из копченых свиных ребрышек BBQ, беконом и луком конфи

New York бургер

Бургер с котлетой из говядины, беконом, шампиньонами и глазуньей

Блю Чиз бургер

Бургер с мясной котлетой, сыром Чеддер и соусом Блю Чиз

Мексиканский бургер

Бургер с мясной котлетой, Чили кон Карне, халапеньо

Чикен Фрай Бургер

С цыплёнком в хрустящей панировке, беконом и перцем Чили

Ассорти из шашлыков

Ассорти мясных шашлыков на компанию со свежими овощами и домашней аджикой

Люля-кебаб из баранины

На лаваше со свежими овощами и домашней аджикой

Шашлык из барашка

На лаваше с маринованным луком и домашней аджикой

Шашлык из курицы

На лаваше с маринованным луком и домашней аджикой

Шашлык из свинины

На лаваше со свежими овощами и домашней аджикой

Ассорти Морепродуктов

Креветки отварные и жареные, мидии "Классик", мидии запеченные, кальмары на гриле и кукуруза

Мидии по-французски 1 кг

Мидии, запеченные с чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Указан вес сырого продукта

Мидии по--французски 400г

Мидии, запеченные с чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Указан вес сырого продукта!

Креветки 500г ОТВАРНЫЕ

Креветки Гренландские, отваренные с травами, подаются с долькой лимона. Указан вес сырого продукта!

Креветки на шпажках

Креветки на шпажках с соусом Чили

Мидии запеченные

Мидии запеченные с сыром и острыми колбасками Сальсичча

Мидии Классические 400г

Креветки ЖАРЕНЫЕ 500г

Креветки Гренландские, обжаренные с травами, подаются с долькой лимона

BBQ сковородка

BBQ сковородка со свиными ребрышками, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой

BBQ сковородка Большая

BBQ сковородка со свиными ребрышками, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой

Филе семги

С картофельным пюре, зелёным салатом и каперсами

Баварская сковородка Большая

Баварская сковородка с тремя видами колбасок, пивной солянкой и жареным картофелем

Баварская сковородка

Баварская сковородка с тремя видами колбасок, пивной солянкой и жареным картофелем

Бифштекс Джек Дэниелс

С толчёным картофелем и соусом Блю Чиз

Ирландский мясной пирог

Пирог с мясом, томленым в темном пиве. Подается с гарниром "Битые огурцы"

Пеппер Стейк

Филе миньон, натёртый смесью из пяти перцев, с картофелем и соусом Джек Дэниелс

Кесадийя с курицей

Мексиканская тортилья с курицей

Свиная Рулька

Свиная ножка с картофельным пюре и пивной солянкой. Время приготовления - 50 минут.

Свиные ребра BBQ

С картофелем фри и "битыми" огурцами

Стейк "Рибай"

Из толстого филейного края без кости

Стейк из свиной шеи

С мини картофелем и овощным салатом

Телячьи щечки

С картофельным пюре и соусом Порто

Филе-миньон

Нежное мясо филейной части

Форель Баттерфляй

Целая рыбка без костей с овощами-гриль

Мидии "Том Ям" 1 кг

Мидии "Том Ям" 400г

Креветки Батерфляй

В хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом Айоли

Цыпленок BBQ

Фермерский цыплёнок с картофелем фри и Аджикой

Кесадийя с ребрами BBQ

Мексиканская лепешка тортилья с ребрами BBQ

Картофель фри

Классический картофель фри с солью и специями

Картофельные Дольки

Картофель "по-деревенски", запеченный в специях

Жасминовый рис

овощи гриль

Сезонные овощи на гриле с маслом

Шоколадный торт

Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой

Яблочный штрудель

С курагой и черносливом

Эклеры

Эклеры с ванильным кремом (2 шт.)

Тирамису классический

Классический Тирамису по традиционному рецепту

Аджика

Айоли

Соус Наршараб

Соус Чили

Соус Песто

Тартар

Соус Барбекю