Menu
Салаты
Салат Нисуаз
C тунцом-гриль и стручковой фасолью
660 ₽290 gМясной салат "А-ля Рус"
Мясной салат "А-ля Рус" с ростбифом и солеными огурцами
540 ₽260 gФирменный салат "Биродром"
Фирменный салат "Биродром" со стейком из говядины Премиум, смесью зеленых салатов и сыром Чеддер
740 ₽205 gСалат "Греческий"
С помидорами, огурцами и листьями салата
640 ₽220 g
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками
720 ₽210 gСалат "Цезарь" с курицей
Салат “Цезарь” с курицей
640 ₽245 gСалат с креветками и авокадо
С лаймовой заправкой
680 ₽260 gСалат BBQ
С куриной грудкой-гриль, авокадо, халапеньо и фирменным соусом Smoky BBQ
680 ₽260 g
Тако салат
Тако салат с куриной грудкой, мясным чили, беконом, сыром Чеддер и салатными листьями в тортилье
670 ₽415 g
Холодные закуски
Пивная Доска
Свиные уши, бастурма, Чечил, ассорти орешков, Начос с беконом, гренки, джерки
780 ₽295 gСало Брянское
Три вида сала с ядреной горчицей и зелёным луком
460 ₽250 gСельдь голландская
С мини-картофелем и маринованными огурцами
460 ₽150 gСупер Начос
С Чили кон Карне и халапеньо
460 ₽205 g
Карпаччо из говядины
С каперасами и халапеньо
680 ₽140 gКаленые орешки
Миндаль, фисташки, арахис
320 ₽90 gРыбная доска к пиву
Рыбная доска к пиву с подкопченной скумбрией, сельдью и балтийской килькой
780 ₽355 gСырная доска к пиву
Сулугуни, Чечил, копченый сыр, адыгейский сыр
640 ₽220 g
Горячие закуски
Ассорти пивных закусок на 4 персоны
Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки, Начос, кольца кальмаров и картофель фри
2 800 ₽800 gАссорти пивных закусок на 2 персоны
Куриные крылышки, копченый сыр Сулугуни, свиные ребрышки, Начос, кольца кальмаров и картофель фри
1 500 ₽350 gЖареная барабулька в кляре
С картофелем фри и соусом Тартар
640 ₽350 gЖареный копченый сыр
Жареный копченый сыр с пикантным томатным соусом
480 ₽280 g
Кольца кальмаров
Кольца кальмаров с острой аджикой
640 ₽260 gКуриные крылышки BBQ стандарт
В соусе Барбекю
495 ₽370 gКуриные крылышки BBQ большая
В соусе Барбекю
860 ₽640 g- 495 ₽370 g
- 860 ₽640 g
Пепперони боллс
Пепперони боллс с халапеньо, беконом и сыром Чеддер
480 ₽270 gПивная картошка
Пивная картошка с Чили кон Карне и сырным соусом
480 ₽265 gРжаные гренки
Ржаные гренки с соусом Блю Чиз
360 ₽250 g
Сыр Камамбер
Сыр "Камамбер" с ягодным соусом
680 ₽215 gХалапеньо в беконе
с калифорнийским соусом
520 ₽200 gХантер Джек
Охотничьи колбаски, обжаренные на гриле, с картофелем фри и сырным соусом
620 ₽225 gМидии Классические 1 кг
Мидии, приготовленные в белом вине с сельдереем и прованскими травами. Указан вес сырого продукта!
1 750 ₽1 kg
Фиш & Чипс
Треска в кляре с картофелем фри и соусом Тартар
680 ₽310 gЧикен Стрипс
Куриное филе в хрустящей панировке с картофелем фри и Калифорнийским соусом
480 ₽280 gКреветки Баттерфляй
В хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом Айоли
580 ₽205 g
Пицца
Фокачча с чесноком и розмарином
Фокачча с чесноком и розмарином
250 ₽180 gФокачча с кунжутом
Фокачча с кунжитом
250 ₽180 gФокачча вялеными томатами
Фокачча с вялеными томатами
250 ₽180 gФокачча с Моцареллой
Фокачча с моцареллой
250 ₽180 g
4 Сыра
Моцарелла, Гауда, Дор Блю, Пармезан
720 ₽470 gКальцоне
С сыром Моцарелла, ветчиной и шампиньонами. Подается с салатом из рукколы и помидоров черри
740 ₽440 gМаргарита
Моцарелла, итальянский соус, прованские травы. Украшается базиликом
520 ₽395 gПепперони
Острые колбаски, томатный соус, Моцарелла, прованские травы
680 ₽460 g
"Пера Формаджио"
С грушей, сыром Горгонзола, соусом Бешамель. Украшена виноградом и рукколой
840 ₽550 gПицца BBQ
Копченая курица, мясо с копченых ребрышек, красный перец, кукуруза, соус Барбекю, Моцарелла и прованские травы
820 ₽550 gПицца "Карбонара"
Бекон, индейка, шампиньоны, яйцо, Моцарелла, соус Бешамель и прованские травы
720 ₽585 gПицца Кеса
Копченая куриная грудка, фарш мясной, сладкий перец, грибы, халапеньо, сметана, соусы Сальса и Гуакамоле
860 ₽635 g
Пицца "Панчетта"
С премиум говядиной, беконом, грибами, соусом Бешамель, Моцареллой, рукколой и трюфельным маслом
880 ₽480 gПицца "Цезарь"
Куриное филе, салатные листья, помидоры черри, моцарелла, соус Цезарь, Пармезан
840 ₽540 gПрошутто Фунги
Ветчина, грибы, Моцарелла
720 ₽470 gПицца "Море мио"
Филе красной рыбы, каперсы, руккола, маслины и оливки, Моцарелла и прованские травы
990 ₽565 g
Пицца "Сальсичча Супрем"
Колбаски, жареный перец, халапеньо, соус из подкопченного перца, Моцарелла и прованские травы
860 ₽500 gПицца "Фрутти Ди Маре"
Креветки, мидии, филе красной рыбы, кальмары, Моцарелла, прованские травы
960 ₽485 gФэмили пицца
Пицца большое ассорти из 3 видов пиццы на компанию
1 400 ₽690 g- 780 ₽
- 740 ₽
- 720 ₽
- 780 ₽
- 660 ₽
Колбаски на огне
Ассорти колбасок
Колбаски Нюрнбергские из свинины, Кнакер с сыром, колбаски из баранины, охотничьи колбаски из свинины и говядины, Немецкие свиные
2 600 ₽1.19 kgКолбаски Охотничьи
Из свинины и говядины с чесноком и пряностями. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
660 ₽325 gКнакер с сыром
Из свинины с добавлением сыра и черного перца. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
640 ₽465 gНюрнбергские колбаски
Из свинины с тмином и кориандром. Подаются с картофельными дольками, зелёной фасолью и горчичным соусом
640 ₽475 g
Напитки
- 280 ₽
- 280 ₽
- 660 ₽
- 180 ₽
Супы
Борщ
Классический рецепт
380 ₽400 gТом Ям
Острый тайский суп с креветками и грибами
540 ₽365 gРамен с курицей
Крепкий куриный бульон в паназиатской манере, лапша рамен, специи
420 ₽365 g
Бургеры
BBQ бургер
С мясом из копченых свиных ребрышек BBQ, беконом и луком конфи
780 ₽455 gNew York бургер
Бургер с котлетой из говядины, беконом, шампиньонами и глазуньей
780 ₽485 gБлю Чиз бургер
Бургер с мясной котлетой, сыром Чеддер и соусом Блю Чиз
760 ₽450 gМексиканский бургер
Бургер с мясной котлетой, Чили кон Карне, халапеньо
795 ₽565 g
Чикен Фрай Бургер
С цыплёнком в хрустящей панировке, беконом и перцем Чили
720 ₽490 g
Шашлык
Ассорти из шашлыков
Ассорти мясных шашлыков на компанию со свежими овощами и домашней аджикой
3 200 ₽1.32 kgЛюля-кебаб из баранины
На лаваше со свежими овощами и домашней аджикой
680 ₽270 gШашлык из барашка
На лаваше с маринованным луком и домашней аджикой
1 600 ₽300 gШашлык из курицы
На лаваше с маринованным луком и домашней аджикой
640 ₽280 g
Шашлык из свинины
На лаваше со свежими овощами и домашней аджикой
620 ₽280 g
Горячие блюда
Ассорти Морепродуктов
Креветки отварные и жареные, мидии "Классик", мидии запеченные, кальмары на гриле и кукуруза
2 600 ₽1.23 kgМидии по-французски 1 кг
Мидии, запеченные с чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Указан вес сырого продукта
1 830 ₽1 kgМидии по--французски 400г
Мидии, запеченные с чесноком, тимьяном и сыром Горгонзола. Указан вес сырого продукта!
780 ₽400 gКреветки 500г ОТВАРНЫЕ
Креветки Гренландские, отваренные с травами, подаются с долькой лимона. Указан вес сырого продукта!
1 300 ₽500 g
Креветки на шпажках
Креветки на шпажках с соусом Чили
680 ₽200 gМидии запеченные
Мидии запеченные с сыром и острыми колбасками Сальсичча
740 ₽400 g- 760 ₽400 g
Креветки ЖАРЕНЫЕ 500г
Креветки Гренландские, обжаренные с травами, подаются с долькой лимона
1 300 ₽500 g
BBQ сковородка
BBQ сковородка со свиными ребрышками, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой
820 ₽300 gBBQ сковородка Большая
BBQ сковородка со свиными ребрышками, цыпленком, медальонами из свинины и тушеной капустой
1 540 ₽600 gФиле семги
С картофельным пюре, зелёным салатом и каперсами
1 350 ₽300 gБаварская сковородка Большая
Баварская сковородка с тремя видами колбасок, пивной солянкой и жареным картофелем
1 350 ₽600 g
Баварская сковородка
Баварская сковородка с тремя видами колбасок, пивной солянкой и жареным картофелем
760 ₽300 gБифштекс Джек Дэниелс
С толчёным картофелем и соусом Блю Чиз
780 ₽410 gИрландский мясной пирог
Пирог с мясом, томленым в темном пиве. Подается с гарниром "Битые огурцы"
780 ₽250 gПеппер Стейк
Филе миньон, натёртый смесью из пяти перцев, с картофелем и соусом Джек Дэниелс
1 950 ₽320 g
Кесадийя с курицей
Мексиканская тортилья с курицей
620 ₽445 gСвиная Рулька
Свиная ножка с картофельным пюре и пивной солянкой. Время приготовления - 50 минут.
1 200 ₽400 gСвиные ребра BBQ
С картофелем фри и "битыми" огурцами
860 ₽545 gСтейк "Рибай"
Из толстого филейного края без кости
3 200 ₽325 g
Стейк из свиной шеи
С мини картофелем и овощным салатом
660 ₽410 gТелячьи щечки
С картофельным пюре и соусом Порто
820 ₽380 gФиле-миньон
Нежное мясо филейной части
1 950 ₽300 gФорель Баттерфляй
Целая рыбка без костей с овощами-гриль
720 ₽380 g
- 1 880 ₽
- 780 ₽
Креветки Батерфляй
В хрустящей панировке, с картофелем фри и соусом Айоли
640 ₽205 gЦыпленок BBQ
Фермерский цыплёнок с картофелем фри и Аджикой
740 ₽535 g
Кесадийя с ребрами BBQ
Мексиканская лепешка тортилья с ребрами BBQ
620 ₽445 g
Гарниры
Картофель фри
Классический картофель фри с солью и специями
180 ₽150 gКартофельные Дольки
Картофель "по-деревенски", запеченный в специях
180 ₽150 g- 180 ₽150 g
овощи гриль
Сезонные овощи на гриле с маслом
560 ₽180 g
Десерты
Шоколадный торт
Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой
380 ₽130 gЯблочный штрудель
С курагой и черносливом
420 ₽120 gЭклеры
Эклеры с ванильным кремом (2 шт.)
320 ₽110 gТирамису классический
Классический Тирамису по традиционному рецепту
350 ₽120 g
Соусы
- 150 ₽30 g
- 150 ₽30 g
- 150 ₽30 g
- 150 ₽30 g
- 150 ₽30 g
- 150 ₽50 g
- 150 ₽30 g